La metodología HACCP se originó en Estados Unidos en la década de los sesenta y tenía como objetivo principal la seguridad alimentaria de los astronautas durante las misiones espaciales. Luego se extendió a la industria alimentaria y posteriormente a las industrias de todo el mundo. Ni que decir tiene que todas las salas utilizadas para la producción o el almacenamiento de alimentos deben estar equipadas con una mosquitera profesional HACCP. Mosquiteras eléctricas profesionales, para todas las aplicaciones comerciales e industriales.