zuppiere professionali al miglior prezzo da mpc shop

  
La zuppiera nella nostra memoria è sempre stata un contenitore, di solito in ceramica, usato in cucina per portare a tavola le minestre.

Dalle generose dimension, doveva contenere una quantità di cibo commisurata ai commensali, fornita di manici per non scottarsi ed un coperchio per mantenere caldo la minestra.

Oggi la zuppiera pur esistendo come oggetto quasi ornamentale ha cambiato la sua funzione, è diventata elettrica!

Usata principalmente per un uso nell`ambito gastronomico alberghiero, la moderna zuppiera elettrica a differenza della "vecchia" in ceramica, permette di poter controllare la temperatura con un termostato in modo da ottimizzare la conservazione delle nostre minestre.
E risulta un valido aiuto anche nell`ambito familiare moderno.........non sempre si è tutti a tavola nello stesso momento, e mantenere in caldo il pranzo o la cena risulta fondamentale.

Il principio di funzionamento delle zuppiere professionali è la regolazione della temperatura mediante l`acqua utilizzata come conduttore. Ponendo per esempio il grado di cottura a 85 gradi si evita che il contenuto della zuppera elettrica si bruci.




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Capacità totale 10 litri della zuppiera elettrica atosa

Coperchio in acciaio inox di alta qualità

Potenza max 400W
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Capacità totale 10 litri

Coperchio ribaltabile

Realizzata in acciaio inox di alta qualità

Potenza max 400W




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