Receita de licor de castanha

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>>d>>>p>>b>>>em>>Ingredientes>>/b>

>ul>>

>>em>>/em>500 g castanhas
>>/font>

< tamanho da fonte=\"3\" face=\"Times New Roman, Times, serif\">1/2 l álcool puro (90°)<

< tamanho da fonte=\"3\" face=\"Times New Roman, Times, serif\">1 l leite<

< tamanho da fonte=\"3\" face=\"Times New Roman, Times, serif\">300 g de cacau

< tamanho da fonte=\"3\" face=\"Times New Roman, Times, serif\">500 g de açúcar>>br>

	licor de castanha
<>/p> forte> receita da Condessa Negra para Licor de Castanhas >>>/forte>>>p>>/p><>
>>/td>

>b>>>em>Preparação>>/b>

As castanhas cozidas e amassadas são mergulhadas em álcool puro (90°) durante 48 horas, depois o álcool é retirado e o leite, o açúcar e o cacau são adicionados para levar o álcool a 35-40°.

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