Lave cuidadosamente as folhas de hortelã e seque-as, depois coloque-as num recipiente hermético juntamente com a aqua-vitae. Deixar repousar durante uma semana num local escuro e fresco. Depois fazer uma calda com água e açúcar, retirar a espuma e deixá-la arrefecer. Esfregar a aqua vitae com a hortelã e misturar com a calda.

Engarrafar o licor e deixá-lo em repouso durante 3 meses antes de ser utilizado.