| Rezept aus der Schwarzen Gräfin von Curryreis mit grünen Paprika Zutaten400 g gebräunter Reis 2 grüne Paprika 2 Teelöffel Curry1 Chilipfeffer1 Knoblauchzehe, Salz ZubereitungDie Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chilipfeffer kochen. Mit Salz würzen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Entdecken Sie sie, bestreuen Sie sie mit Curry, mischen Sie sie und kochen Sie sie weitere 5 Minuten. Kochen Sie den Reis, lassen Sie ihn ab, wenn er "al dente" ist und würzen Sie ihn mit Paprika. |
