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| Recette de la Contessa Nera - Tagliatelle aux crevettesIngrédients : 4 personnes - 150 g de crevettes décortiquées, - 300 g de pâtes aux œufs et capuliato tomate cerise, - 2 gousses d'ail, - sel, - un filet de chapelure. Méthode : Cuire les pâtes dans de l'eau salée. Faire revenir le capuliato de tomate cerise, l'ail et les crevettes dans une poêle et quand les crevettes sont dorées, éteindre le feu. Égoutter les pâtes et les assaisonner avec les crevettes en ajoutant un peu de chapelure. | ||
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