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>br>>br>>br>>br>>b> Receita da Condessa Negra - Sopa de Cogumelos>>br>>br>>br>>>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b>b 4 pessoas - 1 kg de cogumelos champignon, - 3 colheres de sopa de azeite extra virgem, - 40 g de manteiga, - 300 g de molho de tomate cereja, - 1 cebola de gerratana finamente cortada, tomilho ralado, - 1 cravinho, pimenta, sal, - 16 fatias de pão embebidas em óleo e assadas. | >>>>img src=\"http://www.gastronomiashop.it/immaginihtml/ZuppaaiFunghiNews.jpg\">>br>>>/tr>||
>br>>br> queimar a cebola de gerratana, o tomilho e o cravinho no azeite extra virgem e manteiga.
Adicionar os cogumelos e saltear em lume forte.
Adicionar o molho de tomate cereja, humedecer o pão com a água necessária e temperar com sal e pimenta.
Borrar até ferver e cozinhar durante cerca de 30
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