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>>>>d>b>Ingredientes:
150 gr. de Fagiolo Cosaruciaru amolecido e cozido de Scicli;
pão bruschetta toscano;
1 pimento vermelho;
2 cebolinhas frescas;
150 gr. de azeitonas verdes;
20 gr. de alcaparras;
2 pés de aipo;
50 gr. de anchovas;
azeite extra-virgem, hortelã, sal e vinagre a gosto.>>>>img src=\"http://www.gastronomiashop.it/immaginihtml/FagioliAcciughenews.jpg\">>>/tr>>/body>>>>br>>>br>>br>>div align=\"justifique\">Procedimento:
>br>>br>>Beba o feijão durante 4-6 horas.
Boilhe o feijão durante dez minutos, escorra-o e coloque-o numa caçarola com azeite extra virgem e um pouco de cebola e aipo previamente picados e termine de cozinhar.
Azeie as azeitonas e corte em cubos a pimenta, a parte restante do aipo e a cebola.
Deite o feijão cozido e bem drenado numa terrina de sopa e adicione os legumes que preparou e as alcaparras, tempere com azeite extra virgem, sal, pimenta e um fio de vinagre.
Enfale a bruschetta previamente.
>br>>>br>>/div>

	bruschetta com feijão cosaruciaru e anchovas
< >>br>>br>>br>>b>Ricetta della Contessa Nera - Bruschetta con Fagiolo Cosaruciaru e Acciughe>>>br>>>br>>>fronteira da mesa=\"0\" cellpadding=\"4\" cellpadding=\"0\" width=\"600\">