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rotolini di prosciutto con gorgonzola e mango
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                                     Ricetta della Contessa Nera dei Rotolini di Prosciutto con Gorgonzola e Mango

Ingredienti

  • 12 fettine di prosciutto crudo
  • 100 gr di gorgonzola
  • 1 mango
 Preparazione

Tagliare sia il gorgonzola che il mango in 12 pezzetti.

Farcire ogni fetta di prosciutto con i due ingredienti e rinchiuderla a rotolino, fissandolo eventualmente con uno stecchino.
 
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