Preparazione:

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Rosolate in una padella l’olio, il capuliato di pomodoro ciliegino, le olive nere e l’aglio schiacciato, quando quest’ultimo sarà dorato, togliete la padella dal fuoco.
In un’altra padella rosolate appena il pane grattugiato.
Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata, spolveratela con il prezzemolo fresco e il pane grattugiato.